菊芋

栄養満点！自然の恵み「菊芋」
菊芋は、キク科の多年草で、ゴツゴツとした見た目が特徴の根菜です。近年、その豊富な栄養価から健康食品として注目を集めています。特に、天然の食物繊維「イヌリン」を豊富に含み、健康をサポートする食材として人気です。

菊芋の特徴は次の通りです。

豊富なイヌリン： イヌリンは、血糖値の上昇を抑制する効果や、腸内環境を整える効果が期待できます。
豊富な食物繊維： 食物繊維は、便秘解消やデトックス効果が期待できます。
ビタミン・ミネラル： カリウム、マグネシウム、鉄分など、健康維持に欠かせない栄養素も豊富です。